Пилаф булгур
Ако се чудите какво да си приготвите за хапване за по-малко от половин час, това ястие е за вас. Ще ви изненада колко бързо и лесно се приготвя. Не пропускайте маринования червен лук в сумак и лимонов сок и печената люта чушка, които според мен добавят истински вкус и завършеност на ястието.
Това добре познато турско ястие носи полъха на Изтока, но в здравословен вариант, приготвено без никаква мазнина.