Кулинарен блог – здравословно в кухнята с Тони

Кюфтенца в доматен сос

Време: 45 мин.

Представяме ви телешки кюфтенца в ароматен сос с много зеленчуци. На пръв поглед много напомнят нашите традиционни кюфтета по чирпански, но това е една по-различна версия, с леко средиземноморски привкус.

Сьомга с масло от аншоа и каперси

Време: 25 мин.

Сьомгата е най-богатата на Омега 3 мастни киселини храна, източник е на витамин А и Д, витамини от група В, селен, цинк, фосфор, калций и желязо. В същото време е и нискокалорична. Затова включвайте редовно в менюто си тази полезна риба.

Патладжан с кайма и пармезан на фурна

Време: 1 ч.

Макар да можем да си купим патладжан по всяко време на годината, най-добре е да му се наслаждаваме през сезона му - август - октомври. Патладжанът не съдържа никакви мазнини и холестерол, освен това понижава лошия холестерол и кръвното налягане.

Глазирана сьомга

Време: 20 мин.

Всички знаем за безспорните качества на сьомгата, като здравословен, много вкусен и ниско калоричен продукт. Насладете се на този лек и приятно сладък вкус с нашето предложение за глазирана сьомга.