Средиземноморска салата с артишок и нахут
В тази лесна средиземноморска салата се обединяват едни от любимите ми зеленчуци. Най-любим, обаче, си остава артишокът. Него мога да го ям всеки ден. Разбира се, и пестото - приготвя се за минути, а босилекът има силата винаги да привнася свежест и полъх на лято.