Съставки
-
3 картофа
-
3 червени домата, нарязани на дебели резени
-
1 глава червен лук, нарязан на полумесеци
-
2 с.л. каперси
-
1 с.л. черни маслини
-
1 ч.л. риган, сушен
-
листа пресен босилек
-
сокът на 1/2 лимон
-
щипка морска сол
Как да приготвим
|
1
|
Накиснете каперсите в студена вода за 20 минути, за да се отмие солта и оцета от тях. |
|
2
|
Сварете на пара необелените картофи за 20 минути. Охладете, обелете и нарежете на малки кубчета. Подредете ги в чиния за сервиране. Отгоре сложете доматите, лука, каперсите и маслините. |
|
3
|
Подправете с риган, босилек, сол и прясно изцеден лимонов сок. |
Kоментар