Салата с боб, домати и авокадо

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

1 салата Романа, нарязана на лентички
1 червена чушка, нарязана на колелца или на ситно
200 г. чери домати, разполовени на две или на четири
1 добре узряло авокадо, нарязано на кубчета
1 глава червен лук, нарязан на полумесеци
1/2 ч.ч. червен боб, сварен от консерва
2-3 с.л. слънчогледови семена
сокът на 1 лимон, прясно изстискан
1 с.л. дресинг от фурми и нар (100% фурми и нар)
шепа кълнове по избор

Салата с боб, домати и авокадо се превърна в редовно хапване у дома. Всичките и съставки са почти винаги налични и затова често приготвям салатата за обяд или вечеря. Харесвам салата Романа, защото е хрупкава и дори залята с дресинг не омеква. Салатата има много зеленчуци, които добавят вкус и аромат сами по себе си и затова няма никаква нужда от сол и зехтин. Овкусявам я само с прясно изцеден лимонов сок и чист натурален сок от нар и фурми. 

Как да приготвим

1

Измийте и нарежете всички зеленчуци. Подредете в чиния. Поръсете със слънчогледови семена, прясно изцеден лимонов сок и дресинг от фурми и нар. Задължително изберете дресинг, който се състои само от сироп от фурми и сок от нар, без вредни съставки и без захар.

2

Добавете шепа кълнове по избор - от репички, леща, слънчоглед, чесън. Консумирайте веднага.

Още рецепти за салати