Салата Фатуш

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

1/2 маруля, нарязана на ситно
1 червена чушка, нарязана на кръгчета
8-10 чери домата, разполовени на две
3 репички, нарязани на колелца
1/2 глава червен лук, нарязан на полумесеци
1/2 краставица, нарязана на четвъртини
1/2 връзка магданоз, нарязан на ситно
1/2 връзка свежа мента, нарязана на ситно
сокът на 1/2 лимон
1-2 ч.л. меласа от нар, 100% съдържание от нар и фурми
щипка сумак
Основни неща

Салата Фатуш е традиционна салата от Либия. Тя е комбинация от много зеленчуци с ароматни подправки, като мента, магданоз и сумак. Меласата от нар добавя още характерен вкус. Ако нямате меласа от нар, поръсете със зрънца от пресен нар. Обикновено се сервира и с хляб, но аз го пропуснах. 

Съставки

Как да приготвим

1

В купа смесете всички зеленчуци - марулята, чушката, доматите, краставицата, репичките и лука. Поръсете обилно със зелените подправки. 

2

Смесете лимоновия сок с меласата от нар. Разбъркайте и залейте салатата. Поръсете с щипка сумак отгоре и още листенца свежа мента. 

Рецепти за още салати

Kоментар

Текстът е задължителен
Името е задължително
Електронната поща е задължителна
ReCaptcha е задължително поле!

Използаваме бисквитки за да ви доставим максималко добра фукционалност на нашия сайт. Условия за ползване - научете повече