• Начало
  • Салати
  • Салата с рукола, круши, грозде, нар и карамелизирани орехи

Салата с рукола, круши, грозде, нар и карамелизирани орехи

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

За салатата:
100 г. свежа рукола
50 г. бейби спанак
1 малка глава червен лук, нарязан на тънки шайби
1/2 круша, нарязана на малки парчета
10-12 грозденца
80 г. сирене фета
семената от 1/2 нар
5-6 ореха
2 с.л. кленов сироп
За дресинга:
2-3 с.л. зехтин
1-2 с.л. ябълков оцет
1 ч.л. дижонска горчица
1 скилидка чесън, смачкана
семена чиа (по желание)
морска сол и черен пипер

Толкова много сезонни продукти има в тази есенна салата - круши, грозде, нар, орехи. Всяка хапка от нея дава различен вкус и аромат - свежи рукола и спанак, меко и солено сирене фета, сладки и сочни круши и грозде, кисел и освежаващ нар, хрупкави орехи. Лека, свежа, здравословна и пълна с цветове.

Как да приготвим

1

Смесете в купа руколата, спанака, лука, крушата и гроздето. Поръсете с натрошено сирене фета и семена от нар.
2

В тиган загрейте орехите, полейте ги с кленовия сироп и оставете за 1-2 минути, докато орехите се карамелизират. Поръсете салатата с тях.
3

Смесете всички съставки за дресинга и разбъркайте добре. Залейте салатата преди да сервирате. 

Други наши рецепти с орехи

Рецепти със сирене Фета

Подобни рецепти

  • Back-end - Tiriron Technology Ltd.
  • Theme Osetin