Овесени бисквитки с кокос и боровинки

Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

80 г. овесено брашно, без глутен
50 г. брашно от кафяв ориз
75 г. овесени ядки, без глутен
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела на прах
1/2 ч.л. кардамон на прах
1/2 ч.л. бурбонска ванилия на прах
60 г. кокосова захар
80 г. стафиди и сушени боровинки
75 г. кокосови стърготини
230 мл. ябълково пюре (как да си направите ябълково пюре)

Вкусни и лесни за приготвяне бисквити с кокос и боровинки. Чудесни са за малки деца и за път. Не съдържат глутен и бяла рафинирана захар, както и никакви животински продукти. 

Как да приготвим

1

Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе голяма тава, покрита с хартия за печене.

2

В купа смесете брашната с овесените ядки, содата и подправките. Добавете кокосовата захар, кокосовите стърготини, стафидите и боровинките. Разбъркайте.

3

Накрая сложете ябълковото пюре и разбъркайте, така че да се получи стегнато тесто.

4

С ръце загребете от тестото и оформете като бисквити. Подредете в тавата и печете около 25 минути.

Още рецепти за бисквити