Съставки
-
1/2 пакет пълнозърнести кори за баница
-
500 г. сварени картофи
-
250 г. сварен грах
-
1 ч.л. къри
-
1 ч.л. куркума
-
1/4 ч.л. кайенски пипер
-
1 ч.л. джинджифил, настърган
-
щипка черен пипер
-
зехтин, за намазване на корите
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 200 градуса и пригответе голяма тава, покрита с хартия за печене. |
|
2
|
Намачкайте сварените картофи в голяма купа. Добавете граха и подправките и разбъркайте добре. |
|
3
|
Разрежете една кора на четири дълги ленти. Сложете малко от пълнежа в единия край и започнете да прегъвате, така че да се получат триъгълници. |
|
4
|
Подредете баничките в тавата. Намажете съвсем леко със зехтин и печете 15-20 минути или докато добият лек загар отгоре. |
|
5
|
Сервирайте топли със свежа салата. |
Kоментар