Начало
Тестени
Банички с праскови и къпини

Банички с праскови и къпини

Сподели ни
35 мин.
12
Лесна
180°C
0 kоментара

Съставки

	12 пълнозърнести кори за баница
	12 с.л. бадемово брашно
	12 с.л. кокосова захар
	50 мл. кокосово масло, разтопено
	4-5 праскови
	1 ч.ч. къпини

Основни неща

Вид кухня

Българска кухня

Изключително бърз и лесен десерт, който обаче е невероятно вкусен. Тези сладки банички ги приготвям само през лятото, докато е сезонът на сочните праскови и леко киселите къпини. Запечените плодове стават невероятно ароматни, меки и деликатни. Комбинират се идеално с хрупкавата коричка отдолу.

Съставки

12 пълнозърнести кори за баница
12 с.л. бадемово брашно
12 с.л. кокосова захар
50 мл. кокосово масло, разтопено
4-5 праскови
1 ч.ч. къпини

Как да приготвим

1	Загрейте фурната на 180 градуса и пригответе голяма тава, покрита с хартия за печене.
2	Вземете една кора за баница. Върху нея поръсете небрежно по цялата й повърхност по 1 с.л. бадемово брашно и кокосова захар. Прегънете краищата и сгънете така, че да получите квадрат. С четка намажете отгоре с кокосово масло.
3	Подредете резени праскови и къпини. По желание върху плодовете поръсете още малко кокосова захар.
4	Процедирайте и с останалите кори по същия начин. Подредете баничките в тавата и печете 20 минути.