Съставки
-
150 мл. зехтин
-
150 г. захар
-
650 г. брашно
-
1 1/2 ч.л. бакпулвер
-
150 мл. бяло вино
-
1 кутия локум
-
пудра захар за поръсване
Как да приготвим
|
1
|
Изсипете в купа захарта и зехтина, и започнете да ги разбивате с миксер около 5 мин. |
|
2
|
Добавете брашното и бакпулвера към сместа и продължете да бъркате. |
|
3
|
Добавете виното и омесете леко, нелепкаво тесто. |
|
4
|
Покрийте тестото с фолио или кърпа и го оставете в хладилник за около час. |
|
5
|
Загрейте фурната до 180 градуса. |
|
6
|
Разточете тестото с помощта на малко брашно и го разрежете на малки триъгълници. |
|
7
|
На всяко парче сложете локум и завийте в посока от основата към върха. |
|
8
|
Покрийте тава с хартия за печене и подредете кифличките. |
|
9
|
Печете 15 минути в загрятата фурна. |
|
10
|
Оставете да изстинат и поръсете с пудра захар. |
Kоментар