Заместители на сока от целина
С какво може да се замести сока от целина
Какво да направите, ако не можете да намерите целина или сок от целина?
Ако причината да не можете да си направите сок от целина е, че пътувате без сокоизстисквачка, вижте дали можете да потърсите наблизо място за прясно изцеден сок, преди да се обърнете към тези резервни опции. Може да откриете, че местен магазин за натурални храни или фрешбар за пресни сокове ще го направи вместо вас. Ако това не помогне, поне можете да си вземете няколко пръчици целина и да ги сдъвчете. Макар, че те няма да направят това, което прави сокът от целина, поне ще поддържат тялото ви емоционално и духовно свързано с растението целина, като същевременно помагат на клетките ви да си спомнят преживяването от сока от целина. Това е начин да уведомите тялото си, че не сте се отказали, че пътувате само в момента. Ако се чувствате наистина ангажирани, можете дори да стигнете дотам, че да сдъвчете целината и след това да изплюете пулпата.
Ако имате алергична реакция към целина и сокът от целина изобщо не е подходящ за вас, изберете една от тези рецепти като основна и ѝ се придържайте, сякаш е сок от целина. Тя все пак ще ви донесе много лечебни ползи и с течение на времето може дори да откриете, че лечението на тялото ви облекчава алергията ви към целина.
Първият ви избор като основен заместител на сока от целина е сокът от краставица. Същите важни насоки като при сока от целина, важат и за сока от краставица.
- пие се чист сок от краставица, не сок от краставица и ябълка или сок от краставица и зеле
- нужното количество за 1 възрастен е 450 мл. - 500 мл.
- пие се сутрин на празен стомах, 15-30 минути след водата с лимон.
- 15-30 минути след сока от краставица, може да закусите
СОК ОТ КРАСТАВИЦА
За 1 порция
Необходими продукти:
около 2 големи краставици.
Как да го приготвите:
Изплакнете краставиците и ги пуснете през сокоизстисквачка. Изпийте веднага, на празен стомах, за най-добри резултати.
Ако нямате достъп до сокоизстисквачка, ето как можете да го приготвите.
Изплакнете краставиците, нарежете ги и ги пасирайте в блендер на висока скорост до гладкост. Прецедете добре. Изпийте веднага на празен стомах за най-добри резултати.
ВОДА С ДЖИНДЖИФИЛ
За 1 порция
Необходими продукти:
2,5-5 см пресен джинджифил
½ лимон (по избор)
450 мл - 500 мл. вода
2 чаени лъжички суров мед (по избор)
Как да го приготвите:
Настържете джинджифила във водата и добавете сока от половин прясно нарязан лимон, ако желаете. (Като алтернатива, можете да нарежете джинджифила на няколко малки парченца и да ги изстискате в преса за чесън. Не забравяйте да извадите пулпата от пресата след това, да я нарежете на ситно и да я добавите към водата.)
Оставете водата да се накисне поне 15 минути, в идеалния случай по-дълго. (Можете дори да я оставите да се накисва в хладилника за една нощ.)
Прецедете водата. Добавете суров мед, ако желаете, и се насладете топла, студена или на стайна температура на гладно.
СЪВЕТ
Как аз си приготвям водата с джинджифил: нарязвам парчето джинджифил на по-малки парчета и го слагам в каната на блендер. Добавям вода и блендирам за няколко секунди. Прецеждам и добавям сок от лимон и мед.
ВОДА ОТ АЛОЕ
За 1 порция
Необходими продукти:
Парче пресен лист от алое с дължина 5 см
450 мл - 500 мл. вода
Как да го приготвите:
Използвайте голям, закупен от магазина лист от алое. Ако използвате домашно отгледано растение алое, то вероятно ще има по-малки и по-тънки листа, така че отрежете повече. И в двата случая избягвайте да използвате горчивата основа на листа.
Внимателно разрежете парчето лист от алое, като го филетирате, сякаш е риба, и отстраните зелената кора и бодли. Изгребете прозрачния гел и го поставете в блендера.
Добавете водата в блендера и пасирайте за 10 до 20 секунди, докато алоето се втечни напълно. Пийте веднага, на гладно, за най-добри резултати.
СЪВЕТ
Запазете останалата част от листа от алое, като увиете отрязания край във влажна кърпа или пластмасово фолио и съхранявате в хладилник до 2 седмици
ВОДА С ЛИМОН ИЛИ ЛАЙМ
За 1 порция
Необходими продукти:
½ лимон или лайм
450 мл - 500 мл. вода
Как да го приготвите:
Изстискайте сока от половината лимон или лайм във водата. Изпийте на празен стомах.
СЪВЕТ
Лимоните и лаймът са удобни при пътуване. Когато сте на път или извън вашата кухня, се постарайте да си вземете няколко лимона или лайма, така че да успеете да се насладите на този тоник, дори и когато сте далеч от дома.
Публикацията е изготвена на базата на съветите и препоръките на Антъни Уилям (Anthony William Medical Medium)
Този блог, неговото съдържание и материали са представени единствено с информационна цел и не са заместител на медицински съвет, диагноза или лечение. Консултирайте се с лицензиран здравен специалист, преди да промените или прекратите лекарства, лечение или грижи, или да започнете каквато и да било диета, упражнения или програма за добавки. Екипът на Кулинарен блог - здравословно в кухнята с Тони не са медицински лица и нямат претенции да предоставят здравни услуги.
