Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 180 градуса. |
|
2
|
Нарежете тиквичките на колелца и ги подредете на дъното на тавичка, леко намазнена със зехтин. Добавете малко сушени домати и чесън. |
|
3
|
Наредете следващите редове отново с тиквички, сушени домати и чесън. Овкусете с морска сол, прясно смлян черен пипер и кайенски пипер. Поръсете с малко зехтин. Добавете малко вода в тавичката. |
|
4
|
Най-отгоре поръсете с бадемово брашно и пекорино и печете, докато тиквичките омекнат и се получи приятен загар отгоре, около 40 минути. |
|
5
|
Сервирайте тиквичките <span>веднага</span>, поръсени обилно с копър. По желание добавете чеснов сос. |