Съставки
-
250 г макарони
-
200 г сирене Чедър
-
100 г сирене Гран Лео
-
100 г панчета
-
отделете 2,3 резенчета панчета за украса
-
100 г бекон
-
500 мл прясно мляко
-
1 с.л. брашно, сол, черен пипер
-
магданоз
Как да приготвим
|
1
|
Сварете макароните в подсолена вода с малко сол. Изплакнете със студена вода и оставете настрани. |
|
2
|
Загрейте фурната на 200 градуса. |
|
3
|
Загрейте прясното мляко, но преди да е кипнало, го дръпнете от котлона и добавете брашното. Разбъркайте добре. |
|
4
|
Добавете настърганите сирена и продължете да бъркате докато се разтопят. |
|
5
|
Изсипете сместа при макароните, прибавете бекона и панчетата, и разбъркайте. |
|
6
|
Прехвърлете всичко в тавичка. Най-отгоре подредете няколко ивички от панчетата. |
|
7
|
Печете около 25 минути. |
|
8
|
Поръсете с малко нарязан магданоз и сервирайте топло. |
Kоментар