Начало
Десерти
Сурови барчета с портокал

Сурови барчета с портокал

Сподели ни
15 мин.
8
Лесна
0 kоментара

Съставки

	60 г. паста от фурми
	100 г. безглутенови овесени ядки, смляни на брашно
	1 с.л. кокосово масло, разтопено
	4 к. етерично масло от портокал
	1 с.л. какао или рожков на прах
	3-4 какаови зърна, начукани, по желание

Основни неща

Вид кухня

Българска кухня

Суровите барчета са винаги много практичен десерт, който може да си запазиш за следващия или по следващия ден. Може да сложиш в раницата или дамската чанта и да имаш винаги под ръка нещо за хапване.

Приготвянето им отнема много малко време, нужни са малко съставки, така че моят съвет е винаги да си ги приготвяте у дома. Така винаги ще имате вкус, който харесвате и най-важното, ще избегнете "естествените" аромати в готовите сурови барчета.

За направата на моите барчета използвах масло от портокал, което придаде невероятен свеж и сладък вкус, но ако предпочитате може да замените с нещо по-дръзко, като люта мента.

Съставки

60 г. паста от фурми
100 г. безглутенови овесени ядки, смляни на брашно
1 с.л. кокосово масло, разтопено
4 к. етерично масло от портокал
1 с.л. какао или рожков на прах
3-4 какаови зърна, начукани, по желание

Как да приготвим

1	В купа смесете пастата от фурми и смляните овесени ядки. Ако нямате паста от фурми, накиснете за кратко в топла вода фурми и после блендирайте с малко топла вода. Омесете добре с ръце сместа.
2	Добавете кокосовото масло заедно с маслото от портокал. Добавете какао или рожков на прах и продължете да месете сместа.
3	Щом получите еднородна смес, събрана в топка е готово. По желание добавете и начукани какаови зърна.
4	Сложете сместа за барчетата между 2 листа хартия за печене и разточете в желаната от вас дебелина.
5	Разрежете с нож за пица, така че да получите правоъгълни барчета.
6	Ако искате да приготвите барчетата за хапване навън, ги увийте в хартия за печене.