Здравословни блокчета с три слоя

Сподели ни
20 мин.
12
Лесна
0 kоментара

Съставки

	За първия слой - кокосова основа:
	180 г. кокосово брашно
	100 мл. кленов сироп
	60 мл. кокосово масло, разтопено
	1-2 ч.л. ванилов екстракт
	За втория слой - бадемов карамел:
	75 мл. бадемов тахан
	50 мл. кленов сироп
	40 мл. кокосово масло, разтопено
	1-2 ч.л. ванилов екстракт
	щипка морска сол
	За третия слой - шоколадова глазура:
	60 мл. кокосово масло, разтопено
	60 г. какао на прах, неподсладено
	40 мл. кленов сироп
	1-2 ч.л. ванилов екстракт
	щипка морска сол

Основни неща

Вид кухня

Американска кухня

Бърз, лесен и ефектен десерт. Много харесвам сладостта и аромата на кленовия сироп. Аз слагах във всеки слой по 2 ч.л. ванилов есктракт, за да подсиля аромата, но може да сложите само по 1 ч.л. Едно малко блокче засища напълно глада за сладко и дава много енергия. Чудесно е, че става много бързо, без печене, не съдържа глутен, нито лактоза, нито бяла рафинирана захар. Децата също са големи фенове на тези блокчета.

Съставки

За първия слой - кокосова основа:
180 г. кокосово брашно
100 мл. кленов сироп
60 мл. кокосово масло, разтопено
1-2 ч.л. ванилов екстракт
За втория слой - бадемов карамел:
75 мл. бадемов тахан
50 мл. кленов сироп
40 мл. кокосово масло, разтопено
1-2 ч.л. ванилов екстракт
щипка морска сол
За третия слой - шоколадова глазура:
60 мл. кокосово масло, разтопено
60 г. какао на прах, неподсладено
40 мл. кленов сироп
1-2 ч.л. ванилов екстракт
щипка морска сол

Как да приготвим

1	Пригответе си тавичка с размери 25х15 см. и я покрийте с намачкана хартия за печене. Така лесно ще извадите готовия сладкиш и ще го нарежете на блокчета.
2	За кокосовата основа смесете всички съставки и разбъркайте добре. Изсипете в тавичката и притиснете с пръсти, докато оформите стегната основа.
3	За втория слой смесете отново всичко заедно и разбъркайте, докато се поемат всички съставки. Изсипете върху първия слой. Сложете в хладилника да стегне, докато приготвяте третия слой.
4	За третия слой отново разбъркайте всичко, докато получите еднородна какаова глазура. Изсипете най-отгоре и разклатете, за да обхване всички краища. Съхранявайте в хладилник.