Zutaten
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1/2 Vollkornbaguette
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150 g Räucherlachs
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50 g Cremkäse
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10-12 Stück Kapern
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3-4 Dillstengel
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1/2 rote Zwiebel
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1/2 Zitrone
Zubereitungsart
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1
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Die Vollkornbaguette in Scheiben schneiden, für 5 Minuten im Ofen backen. |
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2
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Die Brotscheiben mit Cremkäse bestreichen und mit Räucherlachsscheiben belegen. |
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3
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Die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Zwiebel, die Kapern, den kleingeschnittenen Dill und den Zitronensaft in einem Schüsselchen vermischen. Die Mischung auf den Bruschetta-Brötchen verteilen. |
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