Zutaten
-
1/2 große Süßkartoffel, gekocht und zerkleinert
-
3 Eier
-
1 TL Zimt
-
2-3 Tropfen Vanilleextrakt
-
1-2 EL Kokosbutter
-
Ahornsirup
Zubereitungsart
1
|
|
2
|
Etwas Kokosbutter in der Pfanne erhitzen und mit einem Löffel aus der Kartoffelmischung kleine Pfannkuchen formen. 1-2 Minuten auf jeder Seite braten. Pfannkuchen auf Küchenpapier anrichten. |
3
|
Pfannkuchen warm mit Ahornsirup servieren. |
Auf einen Kommentar klicken