Съставки
-
1 голям патладжан
-
1 голям розов домат
-
100 гр. сирене
-
1 ч.л. мед
-
1 ч.л. горчица
-
сол, черен пипер
-
зехтин
Как да приготвим
|
1
|
Измийте и нарежете патладжана на шайби. Посолете и оставете за няколко минути, за да се отдели горчивината му. |
|
2
|
Загрейте фурната на 200 градуса. |
|
3
|
Подредете патладжана в тавичка. Поръсете с черен пипер и зехтин и печете до готовност или около 20 минути. |
|
4
|
Нарежете домата също на шайби. В плитка чиния подредете салатата, като редувате патладжан с домат. |
|
5
|
Отгоре поръсете с натрошено сирене. |
|
6
|
Смесете в купичка меда с горчицата и разбъркайте. Със соса гарнирайте салатата. |
Всички коментари
Kоментар