Сподели ни в твоите социални мрежи

Или просто копирай линка по - долу

Съставки

200 гр. кокосови стърготини
300 мл. кондензирано мляко
100 гр. захар
1 с.л. ванилов екстракт
щипка сол
100 мл. олио
200 гр. брашно
2 яйца
230 мл. прясно мляко
1 ч.л. бакпулвер
12 с.л. пудра захар
3 с.л. сокът от лимон
кокосови стърготини за поръсване

Алергени

Прясно мляко

Кокосови мъфини

Основни неща

Вкусни и ароматни мъфини, със сочна сърцевина.

  • 1 ч.
  • 14
  • Обикновена

Съставки

Как да приготвим

1

Загрейте фурната на 180 градуса.

2

В купа смесете кокосовите стърготини с кондензираното мляко и захарта. Разбъркайте добре, докато млякото попие добре в кокосовите стърготини.

3

Пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете към сместа. 

4

След това прибавете яйцата, прясното мляко, олиото, малко сол и ваниловия екстракт. Разбъркайте. 

5

Намазнете формички за мъфини, най-добре силиконови, и изсипете сместа в тях, до 3/4 от вместимостта им.

6

Печете около 30-35 минути. 

7

За айсинга смесете пудрата захар и сока от лимон и разбъркайте до получаване на гъст сос. Залейте мъфините с него, поръсете с кокосови стърготини.

8

Оставете на хладно, за да стегне айсинга.

Kоментар

Текстът е задължителен
Името е задължително
Електронната поща е задължителна
Рейтинг
ReCaptcha е задължително поле!

Използаваме бисквитки за да ви доставим максималко добра фукционалност на нашия сайт. Съгласни ли сте да записваме информация от вашата потребителска сесия? Научете повече