Съставки
-
За салатата:
-
100 г. свежа рукола
-
50 г. бейби спанак
-
1 малка глава червен лук, нарязан на тънки шайби
-
1/2 круша, нарязана на малки парчета
-
10-12 грозденца
-
80 г. сирене фета
-
семената от 1/2 нар
-
5-6 ореха
-
2 с.л. кленов сироп
-
За дресинга:
-
2-3 с.л. зехтин
-
1-2 с.л. ябълков оцет
-
1 ч.л. дижонска горчица
-
1 скилидка чесън, смачкана
-
семена чиа (по желание)
-
морска сол и черен пипер
Как да приготвим
|
1
|
Смесете в купа руколата, спанака, лука, крушата и гроздето. Поръсете с натрошено сирене фета и семена от нар. |
|
2
|
В тиган загрейте орехите, полейте ги с кленовия сироп и оставете за 1-2 минути, докато орехите се карамелизират. Поръсете салатата с тях. |
|
3
|
Смесете всички съставки за дресинга и разбъркайте добре. Залейте салатата преди да сервирате. |
Kоментар