Съставки
-
2 филета сьомга
-
морска сол
-
прясно смлян черен пипер
-
розов пипер на зърна
-
200 г. сварена киноа
-
6 чери домата, нарязани на ситно
-
2 печени чушки, нарязани на ситно
-
1/2 връзка магданоз, нарязан на ситно
-
3 с.л. крема сирене
-
2 ч.л. дижонска горчица
-
2 ч.л. соев сос
Как да приготвим
|
1
|
Загрейте фурната на 180 градуса. Подправете сьомгата със сол, черен и розов пипер и завийте в пергаментова хартия. |
|
2
|
Печете до готовност около 10-15 минути. |
|
3
|
В купа смесете киноата, чери доматите, печените чушки и магданоза. Разбъркайте добре. Добавете крема сиренето и разбъркайте отново. |
|
4
|
Накрая смесете горчицата и соевия сос. Разбъркайте добре и залейте киноата. Объркайте всичко. |
|
5
|
Сервирайте киноата като основа и отгоре сложете по едно филе от сьомгата. |
Kоментар